市场监管局开展校园及周边食品安全专项检查行动
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来 源: 时 间:2023-09-19
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为进一步加强校园及周边食品安全监管,严守食品安全底线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。近日,市场监管局在全市范围内开展校园及周边食品安全专项检查行动。
检查中,执法人员对学校食堂及校园周边食品经营单位进行监督抽检,围绕学校食堂主体资质是否齐全、环境卫生状况、从业人员健康管理、食品采购、索证索票、食品原料贮存、食品加工过程、食品留样等内容进行检查。对校园周边食品经营单位重点检查证照资质,食品经营许可和经营条件是否符合要求,是否有经营过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、“三无”食品等行为。针对检查中存在的问题,执法人员当场提出整改意见,现场督促整改。同时,要求学校食堂严格落实食品安全主体责任,落实分层分级包保“两个责任”,做到“日管控、周排查、月调度”,及时发现并消除食品安全隐患,确保广大师生用餐安全。
市场监管局将持续推进校园及周边食品安全全覆盖专项检查,并针对前期发现的问题进行“回头看”,确保问题隐患闭环整改到位,全面提升校园及周边食品安全管理水平,筑牢校园食品安全防线。(张文星)