市场监管局开展校园及周边食品安全专项检查行动

　　为进一步加强校园及周边食品安全监管，严守食品安全底线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。近日，市场监管局在全市范围内开展校园及周边食品安全专项检查行动。

　　检查中，执法人员对学校食堂及校园周边食品经营单位进行监督抽检，围绕学校食堂主体资质是否齐全、环境卫生状况、从业人员健康管理、食品采购、索证索票、食品原料贮存、食品加工过程、食品留样等内容进行检查。对校园周边食品经营单位重点检查证照资质，食品经营许可和经营条件是否符合要求，是否有经营过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、“三无”食品等行为。针对检查中存在的问题，执法人员当场提出整改意见，现场督促整改。同时，要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，落实分层分级包保“两个责任”，做到“日管控、周排查、月调度”，及时发现并消除食品安全隐患，确保广大师生用餐安全。

　　市场监管局将持续推进校园及周边食品安全全覆盖专项检查，并针对前期发现的问题进行“回头看”，确保问题隐患闭环整改到位，全面提升校园及周边食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。（张文星）